SOLAAL - SOLidarité des producteurs Agricoles et des filières Alimentaires Auvergne-Rhône-Alpes
SOLAAL AURA est une association d’intérêt général dont la mission est de lutter contre le gaspillage alimentaire et la précarité alimentaire. Depuis fin 2021, l’association accompagne les acteurs des filières agricoles et agroalimentaires dans leur démarche de don de produits invendus (second choix, hors calibre, DLC courtes, produits restés au champ non ramassés, surplus de production).
Ces produits sont proposés aux associations d’aide alimentaire nationales habilitées présentes dans la région (ex : Banque alimentaire, Restos du cœur, Croix Rouge, Epiceries Andes). Ce service, entièrement gratuit, permet aux associations d’aide alimentaire de bénéficier de produits sains, de qualités et diversifiés (fruits, légumes, produits laitiers, produits transformés). À travers le don de produit à destination de l’aide alimentaire, l’association valorise le travail de ces professionnels à travers une réduction d’impôt.
SOLAAL AURA est une antenne régionale du réseau national SOLAAL, dont le siège est à Paris et qui existe depuis 2013. Actuellement, il y a dix antennes régionales.